In przepisy

#1 Przepis na Fit Nutellę

Kto z nas nie kocha słodyczy? Badania pokazały, że 91% Polaków kupuje słodycze chociaż raz w tygodniu. Zdecydowanie naszą największą słabością są czekoladki i ciasteczka. Ostatnio w internecie i mediach zrobiło się bardzo głośno, gdy dowiedzieliśmy się, jak wygląda skład kupnej Nutelli. Połowa to cukier rafinowany, reszta to olej palmowy, mleko w proszku, kakao i orzechy laskowe. Dlatego mam dla Was dzisiaj zdecydowanie lepszą, zdrowszą i bardziej orzechową wersję tego czekoladowego cuda. W końcu kto z nas nie kocha Nutelli i w ukryciu nie dodaje jej do naleśników z bananami?


Przepis na Fit Nutella

Rezygnowanie ze słodyczy nie oznacza kompletnego odrzucenia jakichkolwiek przysmaków – wiadomo, że mało kto z nas potrafi raz na zawsze odrzucić jedną z najprzyjemniejszych chwil dnia, którą jest konsumpcja tabliczki czekolady. Na przykład w moim rodzinnym domu popołudniowa kawa z ciastkiem to wieloletnia tradycja. Niestety te najbardziej kuszące produkty jak kupne ciasta, batoniki, czekolady czy chipsy są bardzo obfite w niezdrowe tłuszcze trans, których szkodliwość omawiałam się w pierwszym poście. Dzisiaj natomiast przedstawię Wam pyszną i bardzo zdrową alternatywę kultowego czekoladowo-orzechowego musu, uwielbianego przez miliony – Fit Nutella.


Czas przygotowania to tylko kilka minut, dokładnie tyle samo czasu zajmuje naszym współlokatorom zjedzenie go. Polecam z czystego serca i zapraszam do zapoznania się z przepisem. Będziecie na pewno zadowoleni.

Oprócz świetnego smaku jest to też zdrowsza alternatywa, ponieważ daktyle są bogate w witaminy, antyoksydanty i błonnik. Orzechy laskowe są obfite w zdrowe, niezbędne nam do życia wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT). Dodatkowo są bogate w białko i minerały, a kakao słynie jako dobre źródło magnezu, ale jest też znane z tego, że po jego spożyciu zwiększa się ilość wydzielanych hormonów szczęścia. Same zalety 😀 Trzeba jedynie pamiętać, że jest to dalej tylko dodatek do dań i nie powinniśmy go zjadać całymi słoiczkami.



Składniki potrzebne do Fit Nutelli:
  • 150g daktyli
  • 80g orzechów laskowych
  • 20ml mleka według własnych upodobań (ja akurat miałam migdałowe, dla uzyskania lepszej konsystencji)
  • 3 łyżki ciemnego kakao
  • łyżka oleju kokosowego (dla lepszej konsystencji)

Daktyle zalewamy gorącą wodą na około 15 minut. Czekamy aż będą bardziej miękkie. W tym czasie za pomocą tłuczka albo wałka (na zdjęciu druga opcja, ale jednak tłuczek jest dużo lepszym pomysłem :p). Jeśli ktoś ma bardzo dobry blender to nie musi wykonywać drugiego kroku, ale mój niestety nie aż tak mocny.
Gdy daktyle są już gotowe, wrzucamy wszystko do kielicha i blendujemy przez kilka minut do uzyskania gładkiej masy, bądź możemy przestać w momencie, gdy konsystencja jest gładka z małymi kawałkami orzechów.


Zapraszam do wypróbowania przepisu i podzielenia się swoimi wrażeniami smakowymi. Ja sama uwielbiam słodycze i ciężko mi z nich zrezygnować, ale staram się je ograniczać i zastępować zdrowszymi zamiennikami. Zachęcam do tego serdecznie. Jak macie jakieś zdrowe przepisy to możecie się podzielić albo napisać jak radzicie sobie z pokusami na słodkie. Pozdrawiam i zapraszam do zaobserwowania 😀

Makro (cała porcja):
Węglowodany 134,8g
Tłuszcze 73,2g
Białko 19,8g


Zdjęcia są mojego autorstwa i są wykonane Iphone 6s. 

Related Articles

30 komentarze:

  1. Bardzo przydatny post. Z pewnością skorzystam z tego przepisu :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ostatnio próbuję nie jeść słodyczy, ale bardzo mnie kuszą, ciężko jest :D Będę musiała wypróbować takiej nutelli, bardzo fajny zamiennik :)
    Obserwuję!
    Mój blog

    OdpowiedzUsuń
  3. Ile czasu i w jakich warunkach można przechowywać to cudo? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W lodówce trzymałam maksymalnie 3 dni, bo niestety szybciej się kończyło :<

      Usuń
  4. Uwielbiam nutelle staram się ją zastąpić masłem orzechowym ale to nie to sam:)
    Przepis genialny na pewno sama kiedyś spróbuję, ale to po moim przygotowaniu do wakacji;)
    Pozdrawiam i serdecznie zapraszam do siebie:**
    eva-and-a-healthy-lifestyle.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. przy dobrze rozliczonym makro i kaloryczności nie ma obaw przed utrzymaniem czy zrobieniem formy na lato. A zdrowe tluszcze nawet w tym pomogą :D

      Usuń
  5. Super, na pewno spróbuję zrobić :D

    lifehuntress.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  6. Bycie fit zdecydowanie mi nie idzie, chyba nie mam dużo silnej woli, ale powiem Ci, że ta fit nutella mnie zaciekawiła :v

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No ja niestety też dosyć często ulegam słodyczom :(

      Usuń
  7. Koniecznie muszę spróbować, bo jestem ogromną fanką wszystkich słodyczy <3

    http://dobieramypodklady.pl/

    OdpowiedzUsuń
  8. Ja robiłam białkową nutelle kiedyś, też był sztos! Obserwuję :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Super przepis! Na pewno skorzystam. ;)
    La-karolla.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  10. Jakie pyszności! Ja od kilku miesięcy bardzo polubiłam słodycze (z czego wcale nie jestem zadowolona, bo jem ich bardzo dużo), dlatego na pewno skorzystam z tego zdrowszego i jak smakowicie wyglądającego zamiennika! I poza tym bardzo lubię daktyle <3 Kiedyś z praktycznie tych samych składników, których tutaj użyłeś robiłam koktajl - tyle, że użyłam mleka sojowego i nie używałam oleju kokosowego :D Nawet się nie spodziewałam, że mogłabym wtedy zrobić nutellę! Za to uwielbiam kuchnię - praktycznie z tych samych składników można zrobić kilka różnych potraw. Serdecznie pozdrawiam! Na pewno skorzystam z przepisu! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. widzisz haha :D może masz w sobie ukryty dar do kucharzenia? ;) Warto urozmaić takimi dodatkami dietę, szczególnie, że jest to bardzo zdrowy zamiennik. Pozdrawiam ;*

      Usuń
  11. Szczerze mówiąc rzadko jem słodycze :D
    Ciekawy przepis, może z niego skorzystam.
    Pozdrawiam!

    lublins.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  12. Jakoś tak rzadko jem słodycze. ale przepis fajny :)
    Zapraszam do mnie, może wspólna obserwacja? :)

    veronicalucy.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  13. Wolę czasami pozwolić sobie na chwilę szaleństwa i zjeść prawdziwą nutellę :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. to może przekonają Cię zalety orzechów, kakao i daktyli? Nie trzeba rezygnować ze słodyczy, ale warto czasami coś urozmaicać zdrowymi dodatkami :D

      Usuń
  14. Odpowiedzi
    1. każdy, który próbował był zachwycony :)

      Usuń
  15. Odpowiedzi
    1. dzięki bardzo :D i do tego bardzo zdrowe!

      Usuń
  16. Świetny post! Na pewno skorzystam z przepisu :)
    Obserwuje i liczę na rewanż :)
    Zapraszam: MÓJ BLOG

    OdpowiedzUsuń
  17. świetna sprawa! Muszę wypróbować :)
    zapraszamy w wolnej chwili :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Składy takich sklepowych mazideł od zawsze mnie przerażają! Domowej wersji próbowałam, ale robiłam z awokado. Daktyle kuszą - uwielbiam je i używam jako zamiennik miodu przy owsiance!

    OdpowiedzUsuń
  19. Wiem że nie powinnam ale nic nie mogę na to poradzić że uwielbiam Nutellę <3 Słyszałam już o domowej wersji z awokado ale z orzechów i daktyli jeszcze nie więc chyba już czas je wypróbować :)

    http://fashionsmachines.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  20. Oooo to wlasnie jest przepis, ktory powinnam zastosowac w swojej kuchni. Zamiast przygotowywac kolejne slodkie ciasta moglabym skusic sie na slodycz, ktora jest przy okazji zdrowsza od tych wszystkich biszkoptow przekladanych kremami czekoladowymi itp.
    Nie ma co zwlekac, wstaje rano, lece do sklepu kupic to co bedzie mi potrzebne do przygotowania nutelli, zakasuje rekawy i robie. :)

    http://nastolatka-za-granica.blogspot.in

    OdpowiedzUsuń
  21. Robiłam tylko z awokado, ale ta musi być o niebo lepsza <3
    MÓJ KANAŁ NA YT
    MÓJ BLOG

    OdpowiedzUsuń